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ASA AO BUFFALO WINGS

Tipo de prato:

Preparo:

Rendimento:

Dificuldade:

Categoria:

Ingredientes

- 1kg de Asa de Frango Gujão

- 4 dentes de alho amassados

- 2 xícaras de farinha de trigo

- Sal a gosto

- Óleo para fritar

 

MOLHO:

- 2 colheres de sopa de manteiga

- 2 colheres de sopa de pimenta tabasco (ou pimenta vermelha líquida)

- 1 colher de chá de molho inglês

 

Modo de Preparo

Limpe bem as asas de frango sem retirar a pele. Tempere com alho e sal. Passe o frango na farinha de trigo e doure em óleo bem quente. Escorra em papel toalha. Para o molho, derreta a manteiga e misture bem com o molho inglês e a pimenta tabasco. Passe o frango no molho e leve para assar no forno a 200 graus, até ficar bem assado e sequinho.

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